Home & Home : 코코넛은 왜 그렇게 놀라운가? 당신은 맛의 타이어를 본 적이 있습니까? Sasha Seymour : 코코넛은 탁월한 성분입니다. 칸디다에서 치매에 이르기까지 서양 질병에 대한 싸움에서 사용하기 쉽고 맛이 좋으며 맛이 좋으며 탁월한 건강과 건강 식품으로 입증되었습니다. 나는 너무 많은 방법으로 활용 될 수 있기 때문에 맛을 결코 피곤하지 않습니다. 나는 간식으로 일주일에 약 3 번 정도의 매운 팝콘뿐만 아니라 멋진 팝콘을 만듭니다.
H & H : 새로운 요리 책인 Coconut Everyday (2014, Penguin Canada Books)는 다른 코코넛 기반 구성 요소 (밀가루, 오일, 설탕 등)를 사용하는 레시피 모음입니다. 왜 그 이유는, 당신은 어떻게 밀가루와 같은 일반적인 성분의 위치에서 코코넛을 사용하기 시작 했습니까? 나는 백설탕 대체물에 대한 훌륭한 대체물에 대해 읽고 코코넛 설탕에 대한 발견을 시작했고, 모닝 커피에 그것을 사용하고 거기에서 자랐습니다. 코코넛 제품을 훨씬 더 활용할수록 매일 우리가 먹는 설탕뿐만 아니라 밀과 얼마나 많은 밀을 정확히 깨달았습니다. 나는 우리 모두가 설탕뿐만 아니라 모든 밀과 설탕을 잘라내는 것을 제안하지는 않지만, 물건을 조금 섞는 것은 가난한 일이 아닙니다. 더 많은 범위는 훨씬 더 나은 건강을 나타냅니다!
H & H : 코코넛을 레시피로 대체하기위한 어떤 아이디어가 있습니까? 시작할 간단한 위치가 있습니까? SS : 코코넛 오일로 시작하는 레시피 중 어떤 레시피를 거의 모든 유형의 레시피에서 모든 유형의 지방을 대체 할 수 있고, 레시피에서 버터로 대체하는 경우에도 실제로 활용해야합니다. 약 15% 더 적습니다. 코코넛 제품은 구운 식품의 대체물로 가장 큰 이점을 제공하기 때문에 먼저 베이킹을 제안합니다. 땅콩 버터 코코넛 쿠키는 즐거운 시간을 보내고 먹을 수 있으며 브라우니뿐만 아니라 초콜릿 푸딩도 매우 퇴폐적입니다.
H & H : 코코넛과 함께 사랑받는 구성 요소는 무엇입니까? 코코넛 대체에 진정으로 빌려주는 식사가 있습니까? 아침 식사는 코코넛을 추가하기 시작하기에 좋은 식사입니다. 그것은 섬유로 가득 차 있으며 탄수화물이 상당히 낮습니다. 마찬가지로 코코넛을 활용하여 셰퍼드 파이와 비스킷과 같은 가금류와 같은 편안한 음식을 훨씬 더 건강하게 만들 수 있습니다.
H & H : 요리 책의 사진은 음식 스타일리스트로서 맛있어 보입니다. 친구를 즐겁게 할 때 멋진 테이블을 만들기 위해 어떤 아이디어를 공유 할 수 있습니까? 거의 사용되지 않았습니다. 나는 서랍을 사용하여 플래터와 비트 그릇뿐만 아니라 내가 수집 한 빈티지와 사랑뿐만 아니라“엔터테인먼트 키트”를 저장했습니다. 내가 그 서랍에서 물건을 꺼낼 때 그것은 나를 큰 분위기에 빠뜨릴뿐만 아니라 항상 나를 행복하게하는 방법으로 테이블을 설정하는 간단한 작품을 만듭니다. 나의 다른 큰 아이디어는 손님이 올 때 항상 넉넉한 전채/니블이 퍼지는 것입니다. 그것은 그들이 굶주림에 대해 걱정하지 않고 약간의 시간을 보낼뿐만 아니라 환영받는 느낌을줍니다!
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